「大吟醸酒 大吟醸 幻の瀧 奥秘峡」の記事一覧

大吟醸酒 大吟醸 幻の瀧 奥秘峡

酒米の代表的な山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとしてとり除き、仕込には不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ...

No Comment

平均点

サブコンテンツ

このページの先頭へ